Cabrils, conegut per la seva tradició culinària i distingit com a Vila Gastronòmica del Maresme, es converteix un any més en l’epicentre de la gastronomia catalana amb la celebració de la 11a Ruta Gastronòmica de Cabrils. Aquesta edició, sota el lema “Platillos que volen”, convida a tothom a gaudir d’una experiència gastronòmica única, on la creativitat, els ingredients de proximitat i la passió pels fogons es fusionen per oferir propostes irresistibles. Un viatge pels sabors autòctons. Fins al 26 d’abril, vuit restaurants de referència a Cabrils presenten els seus “platillos” creatius, elaborats amb productes frescos i amb un toc innovador que captiva tots els sentits.
Aquesta iniciativa, impulsada per l’Associació d’Hostalers de Cabrils amb el suport de l’Ajuntament de Cabrils, és una oportunitat per submergir-se en la tradició gastronòmica local i descobrir la riquesa culinària del territori.
Els restaurants participants d’aquesta edició són: Can Rin, Il Forno di Papá, La Concòrdia, La Mossegada, L’Hort Cabrils, Hostal de la Plaça, Nou Gras i Sal i Pebre. Cada establiment presenta una proposta gastronòmica única, elaborada amb productes de qualitat i inspirada en les arrels culinàries del Maresme.
Amb aquesta ruta, es reforça la identitat gastronòmica de Cabrils i es convida tant als veïns com als visitants a formar part d’aquesta experiència inoblidable. La Ruta Gastronòmica de Cabrils no només és una celebració de la cuina, sinó també una mostra de la dedicació i el talent dels xefs locals, de Cabrils, que any rere any sorprenen amb les seves creacions. A més, aquesta iniciativa contribueix a la dinamització econòmica i turística del municipi, atraient visitants que busquen una experiència autèntica i de qualitat.
