PIMEC col·laborarà amb la difusió de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO. La patronal, a través de la sectorial PIMEC Agroalimentària, va signar el passat 24 de febrer un conveni amb la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) -impulsora de la campanya- mitjançant el qual PIMEC es compromet a difondre entre tots els seus associats i per tots els mitjans possibles la candidatura de la cuina catalana com a patrimoni cultural immaterial de la humanitat en la modalitat de bones pràctiques.
El conveni el van signar Josep González, president de PIMEC, i Pepa Aymamí, directora general de la FICCG, i va tenir com a testimoni el president de la Candidatura i conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), Josep Maria Pelegrí, que amb la seva presencia a l’acte ha avalat de nou el suport del govern català a aquesta Candidatura.
PIMEC difondrà entre els seus associats (a través dels seus butlletins, publicacions, newsletters o d’altres mitjans de comunicació) les activitats que porti a terme la FICCG per aconseguir el reconeixement de la cuina catalana com a patrimoni de la humanitat per la UNESCO. La patronal també afavorirà la creació de sinergies entre els seus associats i la FICCG, per tal de cercar o establir acords de col·laboració i esponsorització de suport a la Candidatura.
Així mateix, PIMEC donarà suport logístic a les accions que puguin emprendre els seus associats que puguin esdevenir beneficioses per a ambdues parts, en termes de visibilitat o econòmics i col·laborarà en la difusió del Programa Escolar que promou la Candidatura entre aquelles empreses que es dediquin al subministrament de productes o material escolar.
El conveni també contempla la divulgació de les activitats relacionades amb la gastronomia o el turisme a través del Facebook i el Twitter de la Marca Cuina Catalana (segell de garantia que identifica els establiments i productes que elaboren cuina tradicional catalana arreu del país). Aquestes xarxes socials de la Marca fan difusió de totes les activitats relacionades amb la Candidatura.
